Cắt mí mắt Nơi chia sẻ những kiến thức về sức khỏe: tháng 11 2016

Thứ Tư, 30 tháng 11, 2016

Điều trị đau vai gáy bằng xoa bóp bấm huyệt



Đau vai gáy là một bệnh phổ biến trong lâm sàng, gây đau nhức khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe và công tác của người bệnh. Bệnh xảy ra tức thời sau khi ngủ dậy hoặc quay cúi cổ đột ngột, khi gặp lạnh, sau khi gánh vác nặng hoặc có thể là tư thế gối cao đầu một bên (đau vai gáy cấp tính). Cũng có thể đau vai gáy do thoái hóa đốt sống cổ hoặc do bệnh nghề nghiệp (đau vai gáy mạn tính).

Theo Y học cổ truyền, đau vai gáy (còn gọi là lạc chẩm) thuộc phạm vi chứng tý. Nguyên nhân do vệ khí của cơ thể không đầy đủ, tấu lý sơ hở nên phong hàn thấp thừa cơ xâm nhập, bì phu kinh lạc làm tắc trệ mà gây ra đau (ngoại nhân). Hoặc do người già can thận bị hư hoặc bệnh lâu ngày làm khí huyết giảm sút dẫn đến can thận bị hư, thận hư không chủ được cốt tủy, can huyết hư không nuôi dưỡng được cân cơ mà gây bệnh (nội nhân). Hoặc do khi ngủ gối đầu cao bất thường (bất nội ngoại nhân). Người bệnh có biểu hiện đột nhiên cổ gáy vai đau cứng (có thể đau 1 bên hoặc cả 2 bên cổ gáy), quay cổ khó khăn, hạn chế hoặc không thể quay cúi cổ được. Ấn vào các cơ thang và cơ ức đòn chũm thấy đau và co cứng vồng lên so với bên lành. Toàn thân sợ lạnh, rêu lưỡi trắng, mạch phù. Phương pháp chữa: trục phong tán hàn, thông kinh hoạt lạc.

Image result for dau vai gay:

Châm cứu và xoa bóp là phương pháp điều trị của Y học cổ truyền dân tộc không cần dùng thuốc, dễ học dễ làm, có thể thực hiện ngay tại các tuyến y tế cơ sở, mọi cán bộ y tế hoặc những ai say mê đều có thể học và làm được. Sau đây là những thao tác cơ bản:

– Bệnh nhân ngồi trên ghế, thả lỏng cơ, thầy thuốc đứng và làm lần lượt các động tác sau: xoa, day, lăn, bóp từ vùng bả vai qua huyệt kiên tỉnh đến đại trùy và lên huyệt phong trì. Từ huyệt đốc du lên huyệt phong trì, mỗi động tác làm từ 3-5 lần.



Xoa bóp bấm huyệt chữa đau vai gáy.


– Bấm và day các huyệt phong trì, đại trùy, phong môn, kiên tỉnh, đốc du (vừa bấm vừa vận động cổ quay sang phải và sang trái). Riêng huyệt bá lao khi bấm thì không vận động cổ.

– Khi xoa bóp nếu kết hợp xoa thêm dầu gió hoặc cao sao vàng thì kết quả điều trị sẽ tốt hơn.

– Kiểm tra cơ ở vùng huyệt đốc du nếu thấy co cứng thì ta bấm, bật cơ, day nhẹ thì bệnh nhân sẽ đỡ đau và vận động cổ gáy dễ dàng ngay.

– Khi vận động cổ bệnh nhân: thầy thuốc nắm một bàn tay kê ngang cổ bệnh nhân làm điểm tựa, còn tay kia của thầy thuốc điều khiển cổ bệnh nhân nghiêng sang phải, sang trái, cúi cổ và ngửa cổ.

Lưu ý:

– Đối với những bệnh nhân từ 45 tuổi trở lên do mật độ khoáng chất của xương giảm dần nên cần cho đo kiểm tra mật độ khoáng chất xương trước khi làm xoa bóp.

– Với những trường hợp bệnh nhân bị đau vai gáy mạn tính thì cần cho chụp film X-quang phổi để loại trừ các bệnh lý ở phổi và bệnh lý ở trung thất.

Image result for dau vai gay:

Vị trí huyệt:

– Phong trì: từ giữa xương chẩm cổ 1 đo ngang ra 2 thốn, huyệt ở chỗ trũng phía ngoài cơ thang, phía trong cơ ức đòn chũm.

– Đại trữ: Từ giữa khe D1-D2 đo ngang ra 1,5 thốn.

– Phong môn: Từ giữa khe D2-D3 đo ngang ra 1,5 thốn.

– Đốc du: Từ D6-D7 đo ngang ra 1,5 thốn.

– Kiên tỉnh: ở trên vai nằm giữa đường nối từ đại trùy tới mỏm vai.

– Bá lao: từ đại trùy đo ngang ra 1 thốn, rồi đo thẳng lên 2 thốn là huyệt.

Thứ Hai, 28 tháng 11, 2016

5 thói quen xấu gây hại thận



Trên thực tế, những bệnh tật bạn mắc phải đều khởi phát từ những gì bạn đối xử với cơ thể mình.

Hãy chú ý đến những thói quen, có những thói quen bất lợi mà bạn cần phải từ bỏ. 9 thói quen dưới đây mà bạn thường hay mắc phải có thể phá hủy thận của bạn.

1. Không thích uống nước
Hầu hết đàn ông đều ít quan tâm đến việc uống nước, thậm chí nghĩ rằng nó không quan trọng, nhưng trên thực tế suy nghĩ này dẫn tới những thiệt hại đáng kể cho cơ thể. Xử lý chất thải của quá trình trao đổi chất là chức năng quan trọng của gan và thận. Thận là cơ bộ phận quan trọng nhất, là cơ quan hòa giải của nước trong cơ thể, cân bằng điện giải, trao đổi chất, và các hoạt động sinh lý tạo ra bởi chất thải bên trong nước tiểu. Để đảm bảo các tính năng này, chúng cần đủ nước để phụ trợ.

 :

Giải pháp: Nuôi dưỡng thói quen uống nhiều nước để pha loãng nước tiểu. Nước tiểu được bài tiết nhanh chóng không chỉ giúp ngăn ngừa sỏi mà còn “làm nhạt” nước tiểu khi ăn quá nhiều muối. Do đó bảo vệ thận.

2. Uống các đồ uống khác thay vì uống nước
Hầu hết đàn ông không thích nước vì chúng vô vị, nhạt nhẽo. Trong khi đó, nước giải khát, nước ngọt và các đồ uống có ga hay cà phê và thức uống lại hấp dẫn và ngon miệng hơn nhiều. Do đó chúng được lựa chọn như một giải pháp thay thế tốt nhất cho nước sôi. Tuy nhiên, các loại đồ uống có chứa caffeine, thường dẫn đến tăng huyết áp, mà huyết áp cao là một yếu tố quan trọng trong chấn thương thận.

Giải pháp: Hãy cố gắng uống thêm nước đun sôi thay vì lựa chọn đồ uống thay thế. Rèn luyện thói quen uống tám ly nước mỗi ngày để góp phần đảo thải độc tố, tạo điều kiện thuận lợi cho bài tiết kịp thời, thường xuyên.

3. Tiêu thụ trái cây và rau quả không thích hợp
Đối với hầu hết mọi người thì tiêu thụ trái cây và rau quả là lành mạnh. Tuy nhiên với những người có rối loạn chức năng thận mãn tính thì trái cây và rau quả (nhất là những thực phẩm giàu kali) được coi như huyết áp tự nhiên làm thiệt hại thận. Trong thực tế, đối với những người có chức năng thận kém thì cần tránh bổ sung thêm thành phần kali gây tăng thận, làm tổn hại thận.

Giải pháp: Nếu bạn bị rối loạn chức năng thận mạn tính, cần lưu ý tới việc tiêu thụ trái cây và rau quả để tránh ảnh hưởng đến thận.Không uống quá nhiều trái cây và nước ép, súp lẩu, món canh rau và ăn sáng thích hợp.

 :

4. Ăn quá nhiều thịt

Hiệp hội Thực phẩm Hoa Kỳ đã cho thấy rằng con người hàng ngày chỉ nên tiêu thụ 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, có nghĩa là một người nặng 50 kg thì chỉ nên tiêu thụ 40 gram protein một ngày. Tránh dung nạp quá nhiều gây ra thiệt hại đến thận.

Giải pháp: Bữa ăn có thịt và đậu nành cần phải được kiểm soát ở mức khoảng 0,5 cm độ dày của viêm thận mãn tính.

5. Thích uống bia
Nếu bạn đã bị bệnh thận mà lại uống bia số lượng lớn sẽ làm lắng đọng axit uric dẫn đến tắc nghẽn ống thận, gây suy thận.

Giải pháp: Kiểm soát lượng bia dung nạp vào cơ thể, đặc biệt là bệnh nhân bệnh thận.

Thực phẩm phòng chống bệnh tiểu đường



Những biện pháp nào có thể hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ bị đái tháo đường và phương pháp nào thực sự giúp phòng chống căn bệnh này? Qua quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra ba phương pháp căn bản, dựa trên việc cung cấp vào cơ thể các loại thực phẩm sau:


Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa vitamin C

Image result for vitamin c:

Kết quả một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học châu Âu mới đây cho thấy, những người có hàm lượng vitamin C trong máu cao, có khả năng giảm tối đa nguy cơ bị bệnh đái tháo đường. Các loại trái cây và rau xanh như cam, dâu và bông cải xanh đều là những nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C.

Bổ sung nhiều loại gia vị
Một nhóm các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y Georgia (Hoa Kỳ) đã tiến hành kiểm nghiệm 24 loại thảo dược và gia vị. Họ phát hiện ra rằng, lượng antioxidants (chất chống oxy hóa) chứa trong các loại gia vị và thảo dược đó có tác dụng giúp ngăn ngừa chứng viêm, có liên quan tới căn bệnh đái tháo đường. Trong đó, cây đinh hương và quế là hai loại gia vị chứa nhiều antioxidants nhất.

Image result for cay dinh huong:

Ăn cơm nấu từ gạo nâu
Cũng theo các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y Georgia, một loại hợp chất giúp cho cây lúa phát triển (có trong hạt gạo) cũng có tác dụng làm giảm tình trạng tổn hại các mạch máu và hệ thần kinh do bệnh đái tháo đường gây nên. Để tăng hiệu quả, bạn nên ngâm gạo một đêm rồi hãy nấu, nhằm tận dụng hết công năng của loại hợp chất này.

Thứ Năm, 24 tháng 11, 2016

Mẹo tránh ngộ độc hoá chất cho bé



Để tránh cho bé bị ngộ độc thuốc hay hóa chất tại nhà, cha mẹ nên cất vitamin, thuốc, sữa tắm, nước hoa… xa tầm tay và xa tầm nhìn của bé.

“Bạn có thể dễ dàng với tay lấy được nghĩa là em bé của bạn cũng như thế” – Catherine Tom (làm việc tại khoa nhi, Trung tâm y tế Montefiore, New York) cho biết. Ngay cả với những loại có nắp khó mở, bạn cũng không được chủ quan.

Kết quả hình ảnh cho di ung thuc an o tre:

Những gợi ý khác dành cho cha mẹ:
Theo thống kê ở Mỹ năm 2004, có tới 65.000 bé dưới 6 tuổi bị cha mẹ vô tình cho uống thuốc sai liều lượng, trong đó có một bé trai 3 tuổi tử vong sau khi được cho uống liều acetaminophen dành cho người lớn trong 5 ngày.

– Luôn đọc nhãn thuốc trước khi cho con của bạn uống. Hãy tự kiểm tra ít nhất 2 lần số lần uống và liều lượng thuốc dành cho bé để chắc chắn rằng bạn không hiểu sai hoặc hiểu nhầm. Cùng loại thuốc (ho, cảm…) dành cho trẻ em nhưng tờ giấy hướng dẫn có thể chia làm nhiều đối tượng sử dụng, chẳng hạn bé 1-3 tuổi; 3-6 tuổi; trên 6 tuổi và người lớn… Mỗi độ tuôi, liều lượng dùng thuốc là khác nhau.

Nếu bạn không chắc liệu một loại thuốc hoặc liều lượng là an toàn, hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ.

– Với những hóa chất nguy hiểm, chẳng hạn dung dịch tẩy toilet, nước lau nhà…, bạn chỉ nên làm sạch khi bé ra khỏi nhà hoặc ở phòng khác, xa hơn. Hãy đóng nắp hóa chất thật chặt sau khi bạn dùng xong. Lau sạch hóa chất tràn ra vỏ chai. Lưu trữ dung dịch cọ rửa trong bao bì ban đầu của nó, không đổ chúng sang chai nhựa đựng nước khoáng hay đồ chứa thường được dùng cho thực phẩm.

– Luôn giám sát bé khi bạn đưa con tới nhà bạn bè hay người thân. Về chơi nhà ông bà chẳng hạn, ông bà có thể mua thuốc và bảo quản thuốc ở chỗ các bé dễ lấy được như trên bàn, cạnh giường ngủ, trong túi xách… Nên trao đổi với ông bà về cách bảo quản thuốc, hóa chất xa tầm tay bé. Với các bé, lọ thuốc giống như một món đồ chơi hoặc một món để ăn thử.

Kết quả hình ảnh cho tranh dien giat cho tre:

– Dạy bé không đưa thứ không an toàn vào miệng.

– Không trêu đùa bé rằng uống thuốc, uống chai đựng xăng (dầu) hoặc ăn dầu gội, sữa tắm… ngon lắm. Lời nói của cha mẹ tưởng là vô hại nhưng lại gây nguy hiểm cho bé vì nhận thức của bé còn non nớt. Luôn dạy bé nhận diện dầu gội, sữa tắm, nước xả vải… và dạy bé biết công dụng của mỗi loại. Nhấn mạnh với bé đó là những thứ độc hại, không ăn (uống) được.

– Đừng mở nắp hộp thuốc (hóa chất) rồi để đó, nếu không sử dụng ngay, bạn nên nhanh chóng cất nó vào nơi an toàn.

Để thực phẩm trong tủ lạnh ngon và tươi lâu



Gia đình càng đông nguời, tủ lạnh càng đầy. Tuy nhiên không phải tất cả sản phẩm đều có thể bảo quản dài ngày trong tủ lạnh. Làm gì để thực phẩm lâu ngày vẫn ngon và tươi?

Thành phần chính ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng các mặt hàng thực phẩm là nước. Nước càng nhiều các phản ứng hóa học càng diễn ra nhanh hơn và vi khuẩn ký sinh thí dụ các loại vi trùng, vi nấm, càng phát triển nhanh. Để ngăn ngừa nguy cơ này, dân gian có kinh nghiệm làm khô thực phẩm bằng mọi cách (sấy, hun khói, ướp muối…), chủ yếu giảm thiểu nước. Cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm bằng phương pháp bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thấp, hạn chế ánh sáng và oxy trong thời gian bảo quản.

Làm gì, ở đâu, khi nào
Mỗi loại thực phẩm đòi hỏi cách xử lý khác. Xin giới thiệu chỉ dẫn thực tế.
1- Thịt sống
– Không nên rửa trước khi cho vào tủ lạnh, bởi lượng nước dự trữ của sản phẩm sẽ tăng sau khi tiếp xúc với nước – điều kiện giúp các vi sinh vật ký sinh trong thịt phát triển nhanh hơn. Không nên xẻ thịt thành nhiều miếng nhỏ, bởi dao vô tình có thể trở thành phương tiện tiếp tay cho vi trùng từ môi trường bên ngoài thâm nhập vào thịt sống. Để kéo dài thời gian bảo quản, có thể vẩy một chút nước chanh tươi lên miếng thịt, trước khi cho vào ngăn đá.

 :

2- Cá
– Cá đã ướp lạnh nên nhanh chóng đưa vào ngăn đá (gói kín bằng túi nylông). Cá tươi – tốt nhất sơ chế ngay sau khi mua về hoặc để vào ngăn đá sau khi đã làm sạch và gói kín. Cá đã chế biến nên gói kín bằng giấy bạc, để tránh bốc mùi sang những sản phẩm khác.

3- Dầu, mỡ
– Dầu thực vật ép có thể bảo quan trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng ba tháng sau khi đã mở gói. Mỡ lợn có thể bảo quản vài tháng trong tủ lạnh. Bơ thường bị mốc, cần lưu ý thời gian sử dụng ghi trên bao bì.

4- Các sản phẩm chế biến từ sữa và trứng
– Pho ma mầu vàng (cứng) bao gói kín có thể duy trì tươi ngon trong vài ngày. Trước khi ăn nên đưa ra khỏi tủ lạnh, để sản phẩm lấy lại độ mềm và mùi vị trong điều kiện nhiệt độ bên ngoài. Pho ma mềm đóng gói cần sử dụng trong vòng 48 giờ, sữa tươi đóng hộp (chai) uống hết trong vòng 12 giờ. Sữa chua sử dụng trong giới hạn cho phép.


– Trứng gà (vịt) có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 tuần. Tuy nhiên không nên rửa trước khi cho vào tủ lạnh (bản thân vỏ trứng tự nhiên là rào cản vi trùng).

5- Thức ăn đã chế biến
– Để tránh vi sinh vật gây bệnh thâm nhập, thức ăn đã chế biến cần để nguội trước khi đưa vào tủ lạnh và được bảo quản trong hộp hoặc thiết bị có vung kín. Có thể sử dụng trong thời gian 2-4 ngày.

 :

6- Thực phẩm muối chua
– Nếu đồ đựng không đóng kín, cần lưu ý, tránh không khí dễ dàng lọt vào (nguy cơ nấm mốc và vi khuẩn làm hỏng sản phẩm phát triển). Sản phẩm (dưa, cà, dưa chuột…) cần ngập nước. Có thể lưu giữ an toàn vài ngày trong tủ lạnh.

+ Vị trí thích hợp

– Việc sắp đặt sản phẩm thế nào trong tủ lạnh đóng vai trò quyết định mùi vị của chúng và…sức khỏe người sử dụng.

1- Ngăn trên cùng. Nên là vị trí của sữa bò, sữa chua, bơ, trứng gà, mứt hoa quả

2- Ngăn giữa. Là vị trí của những sản phẩm thời gian sử dụng ngắn, như pho ma mềm, xúc xích, thịt đã chế biến

3- Ngăn dưới (hoặc hộp). Là vị trí dành cho các món ăn đã chế biến (canh, thịt kho tầu…) và rau xanh và hoa quả

4- Các ngăn nhỏ trên cánh tủ. Dành để bảo quản chai lọ (như dầu ăn, sữa đóng hộp, nước hoa quả đóng chai…

5- Ngăn đá. Là kho bảo quản những sản phẩm dành chế biến dần (thí dụ, thịt, cá, gấc…)

Thứ Tư, 23 tháng 11, 2016

Ăn uống ngăn ngừa các bệnh phụ khoa



Một chế độ ăn uống lành mạnh là tiền đề giúp bạn giữ gìn sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh phụ khoa. Do vậy, trong cuộc sống hàng ngày bạn nên có bí quyết ăn uống để có cơ thể khỏe mạnh.

Thứ nhất, bạn có thể ăn chuối thường xuyên để giảm nhẹ cơn đau do kinh nguyệt. Chuối chứa một hàm lượng cao vitamin B6. Vitamin B6 có hiệu quả trong việc ổn định tâm trạng thần kinh và làm giảm bớt đau bụng cho bạn.

Thứ hai, bạn nên bỏ sung ăn các loại thực phẩm có chứa sắt để cải thiện tình trạng thiếu máu. Nhiều phụ nữ thường hay gặp rắc rối bởi thiếu máu. Tình trạng thiếu máu kéo dài có thể sẽ làm giảm chức năng của buồng trứng và ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất. Do đó, bạn phải thường xuyên ăn các loại thực phẩm như gan động vật và rau chân vịt để bổ sung sắt. Ngoài ra, bạn phải tránh uống nhiều trà và cà phê trong thời kỳ kinh nguyệt để đảm bảo sự hấp thu sắt.

Image result for chứa nhiều chất sắt:

Uống sữa nóng với mật ong để làm giảm bớt các triệu chứng khó chịu trong thời gian kinh nguyệt.

Thứ ba, bạn có thể uống sữa nóng với mật ong để làm giảm bớt các triệu chứng khó chịu trong thời gian kinh nguyệt. Kali trong sữa có hiệu quả có thể ổn định tâm trạng, giảm đau bụng và ngăn ngừa nhiễm trùng. Magiê trong mật ong có thể ổn định hệ thống thần kinh trung ương để giảm bớt căng thẳng.


Thứ tư, bạn có thể thường xuyên ăn thực phẩm từ lúa mì và tảo thực vật để ngăn ngừa và điều trị các bệnh về vú. Tiêu thụ một lượng vừa phải thực phẩm mì và tảo có thể duy trì lượng estrogen. Nếu mức độ estrogen trong cơ thể của bạn quá cao sẽ gây ra các bệnh về vú, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Thứ năm, bạn có thể thường xuyên ăn rau và trái cây có vỏ màu đỏ để kiềm chế sự tăng trưởng của các khối u. Các chất thực vật tự nhiên có trong các loại rau và trái cây với vỏ đỏ như táo đỏ và ớt cay có hiệu quả ngăn ngừa sự tăng trưởng của tế bào ung thư và làm giảm các phản ứng để tạo estrogen. Do đó, bạn nên ăn các loại thực phẩm trên thường xuyên để ngăn chặn các khối u.

 :

Thứ sáu, bạn có thể ăn các sản phẩm đậu nành để bổ sung estrogen cho cơ thể của bạn. Một mức độ thấp của estrogen có thể ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, chức năng tình dục và chức năng hoạt động của tim. Nếu lượng estrogen trong cơ thể của bạn thấp, bạn có thể thường xuyên ăn các sản phẩm đậu nành để điều chỉnh nội tiết trong cơ thể.

Thứ bảy, bạn có thể thường xuyên ăn tỏi để ngăn chặn colpomycosis. Các chất dinh dưỡng có lợi chứa trong tỏi có thể tiêu diệt vi khuẩn và hạn chế sự tăng trưởng và sinh sản của candida trong âm đạo phụ nữ.

Thứ tám, bạn có thể bổ sung đầy đủ axit folic để ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Nếu cơ thể thiếu axit folic có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư cổ tử cung ở phụ nữ. Vì vậy, bạn cần phải bổ sung đầy đủ axit folic trong cuộc sống hàng ngày của bạn. Các loại thực phẩm như rau chân vịt và cá có chứa một hàm lượng acid folic cao. Bạn thường có thể ăn các loại thực phẩm này để hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Thứ Ba, 22 tháng 11, 2016

Bệnh tâm thần và những dấu hiệu nhận biết



Nếu như trước đây, bệnh nhân đến bệnh viện Tâm thần TP.HCM khám và điều trị chủ yếu là thể tâm thần phân liệt và động kinh, còn những biểu hiện của stress, trầm cảm, suy nhược thần kinh… không nhiều, thì hiện nay các bệnh này đã ngày một nhiều hơn.
Các nghiên cứu từ Hong Kong, Hàn Quốc và một số nước Đông Nam Á cho thấy, mất mát trầm trọng về tài chính, đặc biệt là mất việc làm dễ dẫn đến gia tăng bệnh tâm thần hoặc tự tử.

Bên cạnh đó, xã hội càng phát triển, càng có nhiều người già không nơi nương tựa, bị bỏ quên, trẻ em phải đương đầu sớm với những khó khăn trong học tập, khả năng hoà nhập kém… cũng là những yếu tố dẫn đến rối loạn lo âu, trầm cảm và nhiều hệ luỵ khác.

Dấu hiệu bất thường


Sau đây là một số ít gợi ý về các biểu hiện bất thường trong hoạt động tâm thần hay gặp nhất:

Đối với bệnh tâm thần phân liệt: tự nhiên không muốn tiếp xúc, tự tách mình với mọi người và người thân, sao nhãng công việc, kể cả vệ sinh bản thân. Đôi lúc nói lầm thầm một cách bí ẩn hoặc khoe khoang, cự cãi những điều phi lý không có trong thực tế…

Image result for dieu tri benh tam than:

Đối với bệnh trầm cảm: có biểu hiện stress không vượt qua được, rồi lo lắng những điều nhỏ nhặt mà trước đó có thể cho qua, khó ngủ, hay giật mình, thối chí, khó tập trung hoàn thành công việc, không ham muốn, lặng lẽ thở dài như than thân trách phận…

Đây là những biểu hiện rất nguy hiểm. Đáng tiếc, vì công ăn việc làm, nhiều bệnh nhân trầm cảm cố gắng che giấu tình trạng bệnh của mình, chỉ đi khám khi đã quá nặng, nên phải tốn nhiều tiền và thời gian điều trị hơn.


Trẻ già đều có thể bị


Thanh thiếu niên ngày nay cũng chịu nhiều áp lực nên có thể bị stress nhiều hơn và cũng bị trầm cảm như người lớn, nhưng cách thể hiện ra ngoài có khác đôi chút. Đó có thể là sinh hoạt thất thường, tự cư xử với bản thân đôi khi quá đáng, tự buông trôi hay ghét những gì trước kia là sở thích. Tất nhiên là học hành giảm sút, thầy cô phàn nàn…

Lưu ý, nhiều bất thường trong hoạt động tâm thần ở thanh thiếu niên xuất phát từ gia đình. Có thể do phụ huynh chưa dành nhiều thời gian tìm hiểu kiến thức tâm sinh lý lứa tuổi con mình, do bận rộn làm việc để có nhiều tiền hơn cho cuộc sống hiện đại.

Còn ở người già, dễ thấy nhất là bắt đầu quên chỗ để đồ đạc của mình, quên lối đi, quên những điều con cháu nhắc nhở, thích nói chuyện ngày xưa, ăn cơm rồi mà nói chưa… Có người thì nét mặt ngơ ngơ, ngược lại có người hay nghi ngờ bị trộm tiền, thậm chí ghen ghét vô cớ, giận dỗi…

Image result for dau hieu benh tam than:

Điều trị: sớm dễ trễ khó

Điều trị bệnh tâm thần rất khó vì người bệnh ít tuân thủ uống thuốc, lại đòi hỏi điều trị thời gian dài nên chi phí nhiều. Cách điều trị tâm thần hiện đại là điều trị ngoại trú, phối hợp với nhiều biện pháp khác như dùng thuốc đặc trị, liệu pháp tâm lý, phục hồi chức năng, hoà nhập từ chính trong gia đình người bệnh tới khu dân cư, cộng đồng…

Hiện đã có hầu như đủ các loại thuốc đặc trị đối với các loại bệnh tâm thần thường gặp, nếu được chẩn đoán và dùng đúng thuốc sớm, người bệnh có thể hồi phục. Người bệnh không nên tự chẩn đoán bệnh của mình và tuỳ tiện dùng các loại thuốc điều trị trầm cảm, stress… khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Bệnh nhân tâm thần rất cần sự hỗ trợ, cảm thông từ cộng đồng. Do đó, nếu trong cuộc sống chúng ta gặp những biểu hiện như trên từ người thân, bạn bè hay đồng nghiệp… thì hãy cùng sẻ chia, tâm sự… để giúp họ giải toả cảm xúc.

Xua tan muộn phiền, mệt mỏi cũng là một cách giảm bớt những triệu chứng về bệnh tâm thần trong nhịp sống hối hả của thời đại. Càng kỳ thị, càng phân biệt đối xử với người bệnh tâm thần thì chi phí chữa trị càng lớn.

Ngoài ra, gần đây nhiều người áp dụng các phương pháp phản khoa học để điều trị, cách này không những tốn công sức, tiền của mà còn tác hại rất lớn đến sức khoẻ, làm tình trạng bệnh nặng thêm.

Thứ Hai, 21 tháng 11, 2016

Giúp bé trị tiêu chảy nhờ cháo



Xin mách mẹ một số công thức nấu cháo bổ dưỡng đồng thời có tác dụng cầm tiêu chảy cho con.

Tiêu chảy là bệnh lý thường gặp ở trẻ em, làm trẻ bị mất nước và điện giải theo phân. Điều này rất nguy hiểm, cơ thể trẻ nhanh chóng bị khô kiệt, nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong nếu không được bù nước nhanh chóng và thích hợp. Một số bà mẹ lo lắng khi con bị tiêu chảy, bụng yếu nên không dám cho bé ăn gì, chỉ đơn giản là uống sữa thay cơm. Theo em, điều này là hoàn toàn không đúng. Lý do là khi trẻ ốm, ăn ít đi vì bị tiêu chảy, khả năng hấp thụ dinh dưỡng cũng sẽ bị giảm đi một phần. Nếu mẹ càng tiếp tục cho con ăn ít, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ dần dần bị thiếu hụt, dẫn tới không đủ sức khỏe để chống lại bệnh tật, khiến con sụt cân nhanh chóng.

Vậy, trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Em xin mách mẹ một vài công thức nấu cháo cho con đang bị đi ngoài phân sống mà bản thân hay dùng những khi bé Gấu trót phải gặp “ông tào tháo”. Những món cháo “bí kíp” này vừa rất bổ dưỡng, sử dụng thực phẩm lành tính mà lại còn vừa là những “bài thuốc” dân gian giúp con cầm tiêu chảy. Mẹ lưu ý cho con ăn liên tục đổi món trong 2-3 ngày.

Cháo cà rốt thịt nạc ô mai

Image result for chao ca rot thit nac:

Nguyên liệu: Cà rốt 50g, ô mai mơ 5 quả, gạo 50g.

Cách làm:

Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn qua rây

Ô mai bóc lấy vỏ giã nhỏ,

Gạo rang vàng xay thành bột.

Tất cả cho vào nồi với 200ml nước, đun trên lửa nhỏ, cháo chín là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói.

Cháo rau sam

Nguyên liệu: Rau sam 90g, quả hồng xiêm non 10g, gạo 30g.

Cách làm:

Rau sam, hồng xiêm non cho vào nồi, đổ 250ml nước đun sôi kỹ lọc qua rây lấy nước, bỏ bã.

Gạo xay thành bột cho vào nước rau trên quấy đều, đun trên lửa nhỏ. Khi cháo chín có thể nêm chút nước mắm

Cho con ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói.

Cháo gừng thịt heo bằm

Image result for chao gung thit heo bam:

Nguyên liệu: Gạo trắng 50g, gừng tươi 50g, thịt nạc heo 50g.

Cách làm:

Gạo vo sạch, để ngâm 30 phút cho nở

Cho gạo vào nồi với 200ml nước nấu lửa nhỏ đến khi chín nhừ

Thịt nạc heo và gừng băm nhỏ.

Cháo chín nhanh tay cho gừng và thịt băm vào khuấy đều.

Tắt bếp múc ra cho con ăn nóng.

Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 100g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn hoặc đường nho 20g.

Cách làm:

Quả hồng xiêm giã dập cho vào nồi, đổ 250ml nước, đun sôi kỹ, lọc lấy nước, bỏ bã.

Hạt sen, gạo rửa sạch, ngâm nước cho mềm rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn nhỏ.

Cho bột gạo và hẹt sen vào nước hồng xiêm quấy đều, đun trên lửa nhỏ.

Cháo chín, cho đường phèn, đun tiếp đường tan hết là được.
Chia ăn 3 lần trong ngày, lúc đói, lúc cháo nóng.

Thứ Sáu, 18 tháng 11, 2016

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ THỪA CÂN



Điều tra của Viện Dinh Dưỡng quốc gia cho biết, tỉ lệ trẻ thừa cân, béo phì ở Việt Nam lên đến 5,6%. Đặc biệt ở các thành phố lớn, tỉ lệ này là 6,5% và có nguy cơ tăng. Việc thừa cân ở trẻ là nguyên nhân của nhiều bệnh lý nghiêm trọng như tiểu đường tuyp 2, tăng cholesterol trong máu, tăng huyết áp, bệnh tim mạch. Đó là lý do các bà mẹ phải đặc biệt quan tâm tới chế độ dinh dưỡng hằng ngày của các cháu.

Image result for tre thua can:

Có nhiều yếu tố gây nên tình trạng béo phì ở trẻ, ví dụ như hành vi, di truyền, tâm lý, kinh tế-xã hội, môi trường sống. Ở Việt Nam các bậc cha mẹ ông bà vẫn có thói quen thích trẻ mập mạp, mũm mĩm, hoặc có tâm lý “trừ hao”, bây giờ mập, lớn lên gầy đi là vừa. Việc không biết cách nhận diện trẻ bị béo phì hay không, nên khi phát hiện thì bé đã bị tình trạng thừa cân. Khẩu phần ăn dư thừa năng lượng và việc trẻ ít hoạt động là nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng thừa cân ở trẻ.

So với người lớn, trẻ “tiêu hoá” sự béo phì của mình một cách rất tốt. Do đó, chúng tôi gợi ý cho cách bạn những cách để giúp trẻ giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể như sau:

– Không cho bé ăn uống tự do. Cũng không nên để bé quá đói. Thiết lập một giờ giấc ăn uống đều đặn hàng ngày cho trẻ kèm với việc bắt buộc trẻ vận động qua những trò chơi.

– Tăng cường hoạt động thể lực, tránh việc ngồi xem tivi, chơi game quá lâu. Không được thức khuya.

– Ăn đúng, đủ các chất dinh dưỡng, ăn nhiều rau, hoa quả. Hạn chế uống các loại sữa có quá nhiều chất béo, tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo… Không ăn các loại thức ăn nhanh, đồ hộp, đồ chế biến sẵn. Hạn chế các loại chế biến nhiều dầu mỡ. Giảm số lượng thức ăn trong bữa cho bé.

 :

– Thay vì cho bé uống sữa hoặc nước ngọt, hãy cho bé uống nước lọc, nước hoa quả tươi.

– Một số loại thực phẩm rất tốt cho việc trị thừa cân ở trẻ như táo, chuối, cà chua, quả chà là, cam quýt, rau bina, sữa lạt, mận, củ sắn, đu đủ, dưa hấu, nước dừa tươi…

Xây dựng thực đơn cho trẻ thừa cân phải thích hợp thói quen, sở thích ăn uống của bé và đặc biệt phải có sự phối hợp của tất cả các thành viên trong gia đình. Nhưng cần lưu ý những điều trên để giúp bé giảm cân nặng tốt hơn.

Thứ Năm, 17 tháng 11, 2016

Thiền định giúp con người trị đau



Trong ngôn ngữ Việt Nam, từ “đau khổ” được dùng để chỉ trạng thái bất như ý, khó chịu và buồn phiền cùng cực. Từ “đau khổ” cũng cho thấy đau đớn đưa đến khổ, một cái khổ ghê gớm là bị đau và đau thể xác sẽ gắn với đau về mặt tinh thần.


Hiệp hội Quốc tế Nghiên cứu về Đau (International Association for the Study of Pain) vào năm 1979 đã cho định nghĩa về đau gắn liền với khổ như sau: “Đau là một kinh nghiệm khó chịu về mặt cảm giác (sensory) và cảm xúc (emotinal) liên quan đến tổn thương có thật trong cơ thể hoặc tổn thương tiềm tàng hoặc được mô tả như có tổn thương!”. Định nghĩa cho thấy, đau không chỉ là cảm giác mà còn là phức hợp gồm cảm giác, nhận thức, tình cảm, tâm lý.


Thuốc trị đau: chưa hoàn hảo


Đau là triệu chứng thường hay gặp ở người bệnh. Khi bị đau, phản ứng tự nhiên của con người là tìm cách giảm và hết đau. Vì vậy, thuốc giảm đau là loại thuốc được dùng thường xuyên và phổ biến nhất. Từ xưa cho đến nay và mãi về sau, con người vẫn phải chữa đau bằng thuốc. Hiện nay, người ta vẫn chưa tìm ra loại thuốc giảm đau nào hoàn toàn không có tác dụng phụ có hại. Nếu một loại thuốc giảm đau nào không gây nghiện như nghiện ma túy (morphin là thuốc giảm đau rất tốt nhưng chính nó nếu dùng ngoài mục đích điều trị y khoa thì đó là ma túy) thì hoặc thuốc đó gây hại dạ dày (như aspirin) hoặc hại gan (như paracetamol) hoặc làm khởi phát hen suyễn, làm tăng huyết áp… Khổ nỗi, khi bị đau là người ta tìm cách thoát khỏi cơn đau ngay bằng cách dùng thuốc và lạm dụng thuốc giảm đau đưa đến bị tai biến do thuốc giảm đau ngày càng phổ biến và trở thành vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.











Để giúp việc sử dụng thuốc giảm đau hợp lý và giảm thiểu các tai biến do thuốc, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đề ra 3 bậc thang dùng thuốc giảm đau như sau:


Bậc 1 là khi đau nhẹ và vừa, ta nên dùng thuốc giảm đau thông thường mua không cần có đơn thuốc của bác sĩ (gọi là thuốc OTC, viết tắt của Over The Counter, tức thuốc mua tại quầy) là paracetamol hoặc thuốc nằm trong nhóm có tên gọi chung là thuốc chống viêm không steroid (viết tắt là NSAID, gồm có: aspirin, ibuprofen, diclofenac…). Nếu dùng thuốc giảm đau bậc 1 là paracetamol hay aspirin không cải thiện đau có nghĩa người bệnh bị đau ở bậc cao hơn tức nặng ở bậc 2 hoặc đau dữ dội như đau ung thư là đau bậc 3. Lúc này phải dùng đến thuốc giảm đau là loại gây nghiện có nguồn gốc thuốc phiện với loại gây nghiện trung bình như codein hoặc loại gây nghiện mạnh như morphin. Thuốc giảm đau bậc 2 và 3 có tính chất gây nghiện bắt buộc phải để cho bác sĩ điều trị chỉ định, tức là chỉ dùng khi có đơn thuốc được ghi bởi bác sĩ.


Trị đau bằng thiền định


Trong điều trị nhiều bệnh, ngoài việc dùng thuốc còn có phương thức trị liệu gọi là không dùng thuốc. Biện pháp không dùng thuốc thường không có tác dụng trị liệu nhanh và mạnh như biện pháp dùng thuốc nhưng bù lại, đây là biện pháp không hoặc rất ít gây hại. Biện pháp không dùng thuốc thường được dùng trước tiên, khi tỏ ra không hiệu quả, người ta mới dùng đến thuốc. Trong điều trị đau hiện nay, người ta có dùng thêm biện pháp không dùng thuốc như châm cứu, vật lý trị liệu, tiếp cận tâm lý… Và luôn có sự mong muốn tìm được một biện pháp không dùng thuốc nào đó nếu không thay thế hẳn thì cũng giúp giảm liều đáng kể thuốc giảm đau nhằm không bị tác dụng có hại của loại thuốc này. Hiện nay người ta đang kỳ vọng vào một biện pháp không dùng thuốc là thực hành thiền định và bắt đầu có chứng cứ xác định tác dụng kỳ diệu của biện pháp này.


Trong tạp chí Khoa học Não bộ số ra ngày 6/4/2011 đã đăng bài đề cập thử nghiệm lâm sàng chứng minh thiền định giúp giảm đau với các hình ảnh chụp não bộ rất rõ ràng. Bài báo khoa học này có tên : “Cơ chế của não bộ cho thấy thiền định làm thay đổi sự đau”.

Công trình nghiên cứu kể trên được thực hiện bởi các nhà khoa học của Khoa Sinh học Não bộ và Giải phẫu, Khoa Thao tác Y sinh học (trường Đại học Y khoa Wake Forest, Winston Salem, North Carolia) và Khoa Tâm lý (trường Đại học Marquette, Milwaukee, Wiscosin). Đây là thử nghiệm lâm sàng thử trên 15 người tình nguyện khỏe mạnh, gồm 6 nam, 9 nữ độ tuổi từ 23 đến 35, có 14 người da trắng và 1 da vàng châu Á.


Các nhà nghiên cứu trong công trình này đã dùng kỹ thuật chẩn đoán hình ảnh tiên tiến là fMRI (functional magnetic resonance imaging) và PASL MRI (pulsed arterial spin labeled MRI) để chứng minh sự giảm đau do thực hiện thiền định liên kết với hình ảnh rõ ràng của các biến đổi ở những vùng khác nhau của não bộ. Nội dung thử nghiệm gồm 4 giai đoạn:


– Giai đoạn chuẩn bị tâm lý: người tình nguyện làm quen với việc kích thích gây đau bằng nhiệt (từ 350C tăng dần 490C) và giúp ghi cách đánh giá thang tâm lý do cường độ đau gây ra từ “cảm giác không đau ” hay “không khó chịu chút nào” đến mức đau nhất là “khó chịu gần như không chịu nổi” (most unpleasant imaginable).


– Giai đoạn đo MRI lần 1 (trước khi tập thiền định): giai đoạn này lại chia ra làm 2: nửa giai đoạn đầu MRI lần 1, người thử nghiệm tập “nhắm mắt và nằm im” đồng thời chịu kích thích nhiệt và được đo MRI; nửa giai đoạn sau MRI lần 1, người thử nghiệm tập “chú ý theo dõi hơi thở”, đồng thời chịu kích thích nhiệt và được đo MRI. Ngoài đo MRI, mức độ tâm lý chịu đau cũng được đánh giá, đây được xem là giai đoạn đối chứng (chưa biết về thiền định) với giai đoạn sau là giai đoạn thực hành thiền định.


– Giai đoạn tập thiền định: kéo dài 4 ngày, mỗi ngày người thử nghiệm có 20 phút tập thiền định Shamatha dưới sự hướng dẫn của thiền giả đã có ít nhất 10 năm thực hành thiền định. Đặc biệt vào 2 ngày cuối, người thử nghiệm tập thiền định trong âm thanh của máy đo MRI để điều kiện thử nghiệm giống như thử nghiệm giai đoạn cuối.

Kết quả hình ảnh cho thien:

– Giai đoạn đo MRI lần 2 (trong khi thực hành thiền định): trong giai đoạn này, người thử nghiệm không chỉ “nhắm mắt, nằm im”, “tập trung chú ý hơi thở như khi chưa tập thiền định” mà còn thực hành thiền định Shamatha như đã tập khi phải chịu đau do kích thích nhiệt. Việc đo MRI và đánh giá tâm lý ở các mức độ đau khác nhau cũng giống như giai đoạn MRI lần 1.


Kết quả của nghiên cứu cho thấy, “nhắm mắt, nằm im” hay “tập trung chú ý hơi thở khi chưa tập thiền định” không làm giảm đau, chỉ có thiền định mới giúp giảm đau. Thiền định đã giúp làm giảm đau đến 57% dựa vào thang đánh giá mức độ đau (tức đau bình thường là 100% thì đau ở trạng thái thiền định chỉ còn 43%). Đặc biệt, nhờ kỹ thuật đo MRI các tác giả đã xác định rất rõ ràng các vùng não bộ chịu trách nhiệm về cảm giác đau và khi giảm đau thì những vùng này có sự thay đổi hình ảnh rất cụ thể.


Có thể nói, công trình nghiên cứu thiền định giúp trị đau mở ra triển vọng tìm được phương thức giảm đau không gây tai biến như dùng thuốc mà loài người mơ ước từ lâu. Không những thế, công trình bước đầu cho thấy con người có thể giải mã phần nào cái gọi là “thần diệu bất khả tri” của thiền định. Kinh nghiệm thiền định không chỉ người nào thực hành người đó biết mà còn có thể chứng minh cho người khác biết bằng tiến bộ của khoa học.

Thứ Tư, 16 tháng 11, 2016

Những thói quen xấu gây hại cho sức khỏe



Bồn rửa bát là nơi mật độ vi khuẩn tập trung cực kì nhiều, hoàn toàn không thích hợp để bạn rửa hoa quả hay những đồ ăn tươi sống, đặc biệt là quả dâu tây.

1. Túi xách để trên bàn ăn

Túi xách thường được để ở bất cứ đâu một cách tùy tiện, như trên bàn học, xe bus, cốp xe… nên bản thân nó sẽ chứa hàng triệu vi khuẩn có hại. Nếu để nó trên bàn ăn sẽ làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn vào thức ăn, có hại cho cơ thể. Túi xách tốt nhất nên được đặt trên ghế, treo tường hoặc cất trong ngăn kéo.

2. Giày thể thao, dép để trong tủ kín

Image result for giay de trong tu:

Giày dép thường mang theo phấn hoa, bụi bẩn và vi khuẩn ở bất cứ nơi đâu chúng từng có mặt. Thế nên, thay vì cất chúng trong tủ kín mít, dễ tạo mùi, gây bệnh, bạn hãy để giày dép ở nơi thoáng mát, khô ráo.

3. Cà phê để trong tủ lạnh


Bạn có biết kẻ thù của cà phê chính là không khí, hơi ẩm, hơi nóng và ánh sáng? Vì vậy, cách bảo quản cà phê tốt nhất là bạn hãy cất chúng vào trong túi buộc kỹ để nơi kín gió.

4. Để thuốc trong tủ phòng tắm

Phòng tắm là nơi có độ ẩm cao, không hợp để cất trữ thuốc. Thuốc trong gia đình nên để ở nơi có độ ẩm thấp, khô thoáng như phòng khách.

5. Hoa quả rửa trong bồn rửa bát

Bồn rửa bát là nơi mật độ vi khuẩn tập trung vô cùng nhiều, hoàn toàn không thích hợp để bạn rửa hoa quả hay những đồ ăn tươi sống, đặc biệt là quả dâu tây.

6. Khi ngủ đắp chăn quá dầy

Image result for ngu dap chan qua day:

Đắp chăn quá dày khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao, khó chìm sâu vào giấc ngủ. Ngược lại, nhiệt độ cơ thể hạ thấp tự nhiên là cách tốt nhất giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon.

7. Đọc sách buổi tối, để bóng đèn sát đầu


Khi đọc sách, để bóng đèn trên đỉnh đầu sẽ ảnh hưởng đến việc tiết melatonin trong cơ thể, khiến bạn càng đọc sách càng tỉnh. Bạn nên chọn cách hạ thấp bóng đèn xuống, để ánh sáng ở mức độ dịu sẽ tốt hơn cho giấc ngủ.

8. Đeo tai nghe trên máy bay, tàu xe

Khi đi ra ngoài, dùng tai nghe là lựa chọn không tồi với nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Nhưng thời gian dài nghe nhạc ở môi trường nhiều tạp âm sẽ gây tổn thương tai rất lớn.

Thứ Ba, 15 tháng 11, 2016

Bài thuốc cho người viêm khí quản

Viêm khí quản được biết là hiện tượng viêm niêm mạc bộ phận dẫn không khí lưu thông cho phổi đó là các ống khí quản. Mùa đông bệnh viêm khí quản xuất hiện nhiều hơn với biểu hiện ho, khó thở, mệt mỏi, ho có đờm kéo dài,…
Ðể hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh có thể áp dụng một số bài thuốc sau:
Bài 1: Rễ cây trà 100g, gừng 50g, một lượng mật ong vừa đủ.  Rễ cây trà và gừng sắc lấy nước, đổ mật ong khuấy đều. Mỗi lần uống 20ml, ngày uống 2 lần. Công dụng: nhuận phổi, trừ đờm, ngăn ho.
Bài 2: Ma hoàng 1,5g, lê 1 quả bỏ hạt cho ma hoàng vào, đem chưng cách thuỷ, ăn lê và uống nước, mỗi buổi tối dùng một lần. Dùng cho bệnh nhân ho nhiều, khó khạc đờm.
 :
Bài  3: Thịt dê 500g, tiểu mạch 60g, gừng tươi 9g. Tất cả cho vào nồi, thêm nước vừa đủ hầm thành cháo loãng, khi chín nêm muối vừa ăn, chia thành hai phần dùng buổi sáng sớm và chiều tối.
Bài 4: Quả lê 500g, ý dĩ nhân 100g, đường phèn 100g. Rửa sạch ý dĩ nhân, ngâm nước, vớt ra để ráo. Lê bỏ hạt, cắt nhỏ, cho cả ba thứ vào nồi với 1 lít nước nấu thành cháo. Ngày ăn 1 bát chia 2 lần ăn lúc nóng.
Bài  5: Vỏ quýt tươi 30g, gạo lức 100g. Rửa sạch vỏ quýt, đổ nước vừa đủ, nấu lấy nước, bỏ bã rồi cho gạo đã vo sạch, nấu cháo loãng. Ngày ăn một bát chia 2 lần.
 :
Bài  6: Cá diếc 250g, bột trần bì 30g, đường đỏ 20g. Rửa sạch cá, nhét trần bì và đường đỏ vào bụng cá đem hấp cách thuỷ, ăn cả nước và cái, mỗi ngày một lần, ăn trong 3 ngày liền.
Bài 7: Gừng 6g; hạnh nhân, tang bạch bì, mỗi thứ 10g; đảng sâm 30g; đại táo 7 quả; sữa bò tươi 200ml, gạo tẻ 100g. Ngâm hạnh nhân, bóc bỏ lớp ngoài vỏ, vớt ra để ráo, tán nhuyễn hòa vào sữa bò, lọc lấy nước. Đảng sâm, tang bạch bì, gừng, táo, sắc lấy nước, cho gạo vào nấu cháo. Khi cháo chín, đổ nước hạnh nhân vào khuấy đều. Ăn khi đói. Công dụng: Thanh phế, hạ khí, giảm ho, ngăn suyễn.
Bài 8: Phổi lợn 150 – 200g, lá chanh 15g. Rửa sạch, cho hai thứ vào nồi, đổ nước vừa đủ đun chín thì cho gia vị là được. Ăn phổi, uống canh.
Bài 9: Bách hợp 100g, đường trắng 50g. Rửa sạch bách hợp cho vào nồi cùng đường trắng, nước vừa đủ, đun khoảng 1 giờ thấy chín nhừ là được. Ăn trong ngày. Tác dụng: bổ âm, dưỡng phế, bổ tâm, trừ phiền.

Thứ Hai, 14 tháng 11, 2016

Những người không nên uống trà xanh

Trà xanh là một trong những loại trà thảo dược lâu đời nhất được biết đến với con người. Nó nhanh chóng trở nên nổi tiếng ở phương Tây khi người ta biết đến những lợi ích sức khoẻ từ trà xanh, đặc biệt là lợi ích về giảm cân. Trà xanh chủ yếu là an toàn cho người lớn khi được tiêu thụ ở mức vừa phải. Chiết xuất trà xanh cũng được coi là an toàn cho hầu hết mọi người khi uống hoặc khi được áp dụng tại chỗ trên da trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, việc uống trà xanh quá nhiều, nhiều hơn 5 cốc mỗi ngày được coi là không an toàn. Các tác dụng phụ xảy ra do sự hiện diện caffeine trong trà, có thể bao gồm một số hoặc tất cả các triệu chứng sau:
 :
– Đau đầu từ nhẹ đến nặng
– Căng thẳng
– Khó ngủ
– Nôn
– Bệnh tiêu chảy
– Khó chịu trong người
– Nhịp tim không đều
– Run rẩy
– Ợ nóng / Ợ chua
– Chóng mặt
– Ù tai
Những ai không nên uống trà xanh?
1. Người có vấn đề về dạ dày
Các tannin có trong trà xanh làm tăng axit dạ dày có thể gây đau bụng, buồn nôn, hoặc gây táo bón. Vì vậy, trà xanh không nên uống trà xanh khi đang đói. Những người bị viêm loét dạ dày tá tràng hoặc axit trào ngược không nên tiêu thụ trà xanh. Một nghiên cứu năm 1984 đã kết luận rằng trà là một chất kích thích mạnh của acid dạ dày, có thể được giảm bằng cách thêm đường và sữa.
2. Người bị thiếu Sắt
Trà xanh làm giảm sự hấp thụ chất sắt từ thực phẩm. Uống trà xanh ở liều rất cao có thể gây tử vong. Liều gây tử vong của caffeine trong trà xanh được ước tính là 10-14 gram (150-200 mg một kg). Trà xanh cũng có thể làm giảm sinh khả dụng của sắt non-heme. Một nghiên cứu năm 2001 báo cáo rằng chiết xuất trà xanh làm giảm hấp thu sắt non-heme 25%. Sắt non-heme là loại chính của sắt có trong trứng, sữa và các loại thực phẩm thực vật như đậu, nên uống trà xanh với những thực phẩm này có thể dẫn đến giảm hấp thu sắt. Tuy nhiên, Vitamin C làm tăng hấp thu sắt non-heme, vì vậy bạn có thể vắt chanh vào trà hoặc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu vitamin C khác, chẳng hạn như bông cải xanh trong bữa ăn của bạn. Ngoài ra, uống trà giữa các bữa ăn dường như có chút ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt, theo Viện nghiên cứu ung thư quốc gia.
3. Người bị dị ứng/ bị ảnh hưởng bởi caffeine
Giống như tất cả các loại trà, trà xanh có chứa caffeine và lượng caffeine quá mức có thể dẫn đến căng thẳng, lo âu, nhịp tim bất thường và run rẩy. Một số người có khả năng chịu đựng thấp tự nhiên với chất caffeine, họ sẽ bị những triệu chứng này ngay cả khi ăn/uống phải một lượng nhỏ. Tiêu thụ caffeine cao cũng có thể cản trở sự hấp thụ canxi, ảnh hưởng đến sức khỏe của xương và tăng nguy cơ loãng xương.
4. Người mang thai và cho con bú
Trà xanh có chứa caffeine, catechin và axit tannic – cả ba chất đều có liên quan đến nguy cơ mang thai. Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, uống trà xanh với số lượng nhỏ, khoảng 2 cốc cà phê mỗi ngày là an toàn. Lượng 2 cốc cà phê của trà xanh cung cấp khoảng 200 mg caffeine. Tuy nhiên, uống hơn 2 tách trà xanh mỗi ngày là không an toàn và đã được chứng minh có nguy cơ gia tăng các tác động tiêu cực và sẩy thai khác. Ngoài ra, caffeine đi vào sữa mẹ và có thể ảnh hưởng đến trẻ bú mẹ. Người mẹ uống một lượng lớn trà xanh trong khi mang thai có thể gây ra dị tật bẩm sinh ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
 :
5. Ảnh hưởng của trà xanh đến một số chứng bệnh khác
– Chứng rối loạn lo âu : caffeine có trong trà xanh được cho là làm cho sự lo lắng tồi tệ hơn.
– Rối loạn chảy máu: Caffeine trong trà xanh có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
– Tim mạch : Caffeine trong trà xanh có thể gây ra nhịp tim bất thường.
– Bệnh tiểu đường: Caffeine trong trà xanh có thể ảnh hưởng đến kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu bạn uống trà xanh và bị tiểu đường, theo dõi lượng đường trong máu của bạn một cách cẩn thận.
– Bệnh tăng nhãn áp: Uống trà xanh tăng áp lực bên trong mắt. Sự gia tăng xảy ra trong vòng 30 phút và kéo dài ít nhất 90 phút.
– Huyết áp cao: caffeine trong trà xanh có thể làm tăng huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Tuy nhiên, điều này dường như không xảy ra ở những người thường xuyên uống trà xanh hoặc các sản phẩm khác có chứa caffeine.
– Không nên cho trẻ em: Các tannin trong trà xanh có thể ngăn chặn sự hấp thụ chất dinh dưỡng như protein và chất béo ở trẻ em.
– Bệnh gan: bổ sung chiết xuất trà xanh đã được liên kết với một số trường hợp tổn thương gan. Chiết xuất từ trà xanh có thể làm cho bệnh gan nặng hơn.
– Loãng xương: Uống trà xanh có thể làm tăng lượng canxi được đưa ra ngoài qua nước tiểu. Caffeine nên được giới hạn ít hơn 300 mg mỗi ngày (khoảng 2-3 tách trà xanh)

Thứ Sáu, 11 tháng 11, 2016

Những món ăn mẹ không nên để qua đêm cho con ăn lại



Các bà mẹ thường nấu đồ ăn một lần rồi sau đó để trong tủ lạnh để cho con ăn dần nhưng không phải món ăn nào cũng có thể làm như vậy. Những món ăn sau đây các mẹ chú ý không nên để qua đêm cho bé ăn lại nhé vì làm như vậy đồ ăn có độc tố gây ảnh hưởng sức khỏe bé nhà ta đó !

1. Trứng luộc

Trứng gà luộc để qua đêm, nếu không được bảo quản trong tủ lạnh, mà để ở ngoài thì với nhiệt độ từ 10 độ C trở lên sẽ là điều kiện cho vi sinh vật phát triển, khi ăn vào rất có hại cho dạ dày, đường ruột, gây đầy hơi, khó tiêu, thậm chí là tiêu chảy.

 :

Chính vì vậy với trứng luộc, nên chú ý chỉ luộc ăn ngay trong ngày, không nên để qua ngày khác, nhất là với trứng lòng đào thì tốt nhất là không nên cho bé ăn.

2. Rau đã luộc rồi

Hàm lượng nitrat trong các loại rau xanh khá nhiều, nếu nấu xong để quá lâu, vi khuẩn phân hủy, lượng nitrat sẽ lại tạo thành nitrite – chất gây ung thư, cho dù mẹ có đun lại rồi mới cho con ăn đi chăng nữa cũng không thể khử được. Vì vậy không nên cho bé ăn rau đã nấu chín đã để qua đêm.

3. Canh & Súp

Canh, súp con ăn không hết, khi thừa nhiều bà mẹ thường để nguyên trong nồi inox hoặc nồi nhôm để bảo quản qua đêm. Tuy nhiên việc làm này dễ sinh ra phản ứng hoá học. Nếu con không ăn hết, mẹ có thể dùng nồi đất, bát sứ hoặc thuỷ tinh để bảo quản tủ lạnh, tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng.

 :

4.Cá rán & hải sản

Cá rán và các loại hải sản nói chung nếu qua đêm sẽ khiến các chất protein bị biến đổi. Điều này có thể gây hại cho gan và thận của trẻ.

Thứ Năm, 10 tháng 11, 2016

Những sai lầm khi rửa chén, bát khiến cho cơ thể “lâm nguy”

Dùng nước rửa chén không đúng cách sẽ khiến chất độc tấn công cơ thể của bạn đấy! Hãy chú ý nhé
Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát đĩa

Việc này có thể làm cho các hóa chất từ nước rửa chén sót lại trên bề mặt chén, đĩa, dụng cụ nấu bếp, không thể sạch hết mặc dù được tráng đi tráng lại nhiều lần. Khi những đồ dùng này được dùng để đựng đồ ăn cho lần sử dụng sau, lượng hóa chất ấy sẽ vẫn bám vào thức ăn và đi vào cơ thể người, tích tụ lâu dài sẽ gây bệnh.

Image result for rửa chén:

Tốt nhất, chúng ta nên đổ nước rửa chén vào miếng rửa có thấm nước, sau đó tạo bọt rồi mới sử dụng. Bạn cũng có thể hòa dung dịch này vào một khay riêng, khuấy đều khi có bong bóng để dùng. Thói quen này giúp bạn hạn chế tối đa lượng hóa chất còn sót gây hại cho sức khỏe đấy!

Dùng nước rửa chén cho những dụng cụ sứt mẻ

Vết sứt mẻ chính là nơi dễ dàng bị nhiễm những hóa chất nhất khi rửa bát đĩa. Những chất này sẽ không thể trôi đi hết, kể cả khi chúng ta đã tráng rất kĩ càng, sau đó chúng sẽ đi vào cơ thể khi sử dụng. Vì thế, không nên dùng nước rửa chén với các loại bát đĩa này, nếu cần thiết bạn hãy thay chúng bởi những đồ dùng lành lặn.

Tráng bát đĩa qua loa

Đôi khi do vội công việc hoặc không thấy bát đĩa còn bọt, chúng ta nghĩ rằng bát đĩa đã sạch nên chỉ tráng vội vàng. Những hóa chất còn bám trên chén bát mà mắt thường khó thấy được hết, sẽ gây nguy hại cho cơ thể khi sử dụng. Do vậy, chúng ta cần chú ý cọ và tráng bát kĩ càng từ 2 đến 3 lần nước sạch sau khi dùng nước rửa chén.

Mua nước rửa chén không rõ nguồn gốc

Image result for rửa chén:

Tuy các loại chất tẩy rửa đều chứa hóa chất, nhưng nếu ham rẻ mà chọn mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, trôi nổi trên thị trường thì chúng ta đang tự đưa nguy hiểm đến với chính sức khỏe của mình. Các sản phẩm này không được qua kiểm định chất lượng nên có thể chứa những chất bị cấm sử dụng. Người dùng chủ quan nghĩ rằng chúng chỉ làm tay khô ráp, nhưng nghiên cứu lâm sàng cho biết hóa chất có thể thấm qua da, xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp, tiêu hóa, nguy cơ gây ra những căn bệnh nguy hiểm khi sử dụng lâu dài.

Ngâm bát đũa trong nước rửa chén quá lâu

Nhiều người nghĩ rằng những vết bẩn bám lâu trên bát đũa sẽ được làm sạch dễ dàng nếu chúng được ngâm lâu trong nước rửa chén. Thế nhưng điều này sẽ khiến những hóa chất từ dung dịch tẩy rửa dễ dàng ngấm vào chén đĩa hơn. Đặc biệt là với những đồ dùng có chất liệu như tre, gỗ, khi đã thấm hóa chất sẽ không thể tẩy sạch được, dẫn đến nguy cơ tích tụ những chất độc hại gây bệnh cho cơ thể cao hơn rất nhiều. Vì vậy, chúng ta không nên ngâm dụng cụ đựng thức ăn trong dung dịch này quá lâu để an toàn khi sử dụng nhé!

Thứ Tư, 9 tháng 11, 2016

ĐẢM BẢO AN TOÀN SAU KHI NHỔ RĂNG KHÔN


.
Chăm sóc ổ răng sau khi nhổ răng khôn
Như đã nói ở trên, răng khôn là vị trí tập trung rất nhiều dây thần kinh và mạch máu nên khi lấy răng khôn ra khỏi ổ răng sẽ tác động đến các mạch máu, dây thân kinh, mô nướu…Vì vậy, sau khi nhổ răng khôn, bạn cần bảo vệ vị trí này, không để bất kỳ “vật thể lạ” nào rớt vào đó, tránh ăn nhai bên phía nhổ răng…để tránh nhiễm trùng xương ổ răng.
Cách chăm sóc sau khi nhổ răng khôn an toàn nhất
Cắn gạc cầm máu
Sau khi nhổ răng khôn, lúc đã hết thuốc tê bạn sẽ cảm thấy hơi đau đớn và máu vẫn tiếp tục bị chảy. Điều bạn cần làm là thay bông gạc khoảng 30 phút mỗi lần và máu sẽ hết chảy sau khoảng từ 2-5 tiếng tùy cơ địa từng người. Việc nhổ răng đau ít hay nhiều có thể tùy cơ địa người và tùy kỹ thuật nhổ của nha sỹ.
Sau khi nhổ răng, bạn tuyệt đối không được khạc nhổ hay hút miệng, không súc miệng trong khoảng 6h đầu sau nhổ răng. Bởi những hành động này dễ gây kéo dài thời gian đông máu hoặc nhiễm trùng ổ răng, khiến vết thương lâu lành hơn.
Sau nhổ răng bác sỹ sẽ lưu ý với bạn là không được xúc miệng hoặc ngậm nước muối, đặc biệt là nước muối tự pha. Bởi thao tác này sẽ khiến máu chảy nhiều và lâu hơn. Nếu bạn bị chảy nhiều máu trong thời gian dài thì đây là dấu hiệu bất thường, cần sự giúp đỡ của bác sĩ.
Chế độ ăn uống
Cách chăm sóc sau khi nhổ răng khôn an toàn nhất
Ưu tiên ăn thức ăn mềm
Sau khi nhổ răng khôn, bạn cần lưu ý một số cách ăn uống như sau:
Ưu tiên ăn những loại thức ăn mềm, ít phải nhai để tránh hàm phải hoạt động mạnh.
Tránh nhai bên phía mới nhổ để không làm tách rời cục máu đông trong ổ răng, khiến thức ăn dễ dắt nhét gây khó chịu hoặc nhiễm trùng.
Nhai thức ăn một cách chậm rãi.
Những loại thức ăn nên ưu tiên sau khi nhổ răng như: cháo, uống sữa nguội, nước mát, nước trái cây, súp, sữa đậu nành.
Nghỉ ngơi sau khi nhổ răng khôn
Cách chăm sóc sau khi nhổ răng khôn an toàn nhất
Dành nhiều thời gian nghỉ ngơi
Sau khi nhổ răng khôn, ít nhiều bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau, khó chịu hơn khi nhổ những chiếc răng khác. Vì vậy, bạn nên dành thời gian nghỉ ngơi hoàn toàn trong vài ngày, tránh làm việc quá sức…giúp sức khỏe nhanh chóng hồi phục và đẩy nhanh quá trình lành vết thương.
Bên cạnh đó, bạn nên tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ trong việc sử dụng thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh. Nếu xuất hiện những dấu hiện bất thường như: sưng, đau nhức, chảy máu kéo dài…bạn nên đến nha khoa để được các bác sĩ khám và kiểm tra lại.

Thứ Ba, 8 tháng 11, 2016

Ý TƯỞNG CHO VIỆC GIẢM CÂN



Bạn đã đọc rất nhiều bài báo về việc giảm cân nhưng vẫn chưa có kết quả tốt trong sự giảm cân của mình? Hãy đọc thêm vài gợi ý dưới đây để giúp mình giảm cân tốt hơn.

– Ăn ngũ cốc cho bữa ăn sáng 5 ngày/tuần. Việc ăn ngũ cốc thường xuyên giúp bạn tránh nguy cơ bị bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường.

 :

– Cắt giảm khẩu phần ăn. Tránh ăn ở ngoài, nên ăn 90% các bữa ăn trong tuần tại nhà

– Tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn.

– Ăn chậm rãi, cẩn thận, bình tĩnh. Uống nước những ngụm nhỏ, thường xuyên. Bộ não của bạn chậm hơn so với dạ dày 20 phút, nên nếu bạn ăn uống chậm rãi, tín hiệu cảm giác no sẽ bắt kịp tới não

Ăn ngũ cốc có thể tránh bệnh tim và béo phì (ảnh inmagine.com.)

– Sử dụng thêm một ít gia vị như sốt nóng. Gia vị giúp cho đốt cháy calo tốt hơn.

– Ăn trái cây thay vì uống nước trái cây ép.

– Dành 10 phút mỗi ngày để đi lên và đi xuống cầu thang.

– Ăn lượng ngũ cốc và rau bằng nhau trong mỗi bữa tối. Nên ăn các loại rau có nhiều chất xơ giúp thõa mãn cơn đói của bạn trước khi ăn ngũ cốc.


– Mỗi 2 tiếng đồng hồ, hãy đứng dậy và đi bộ xung quanh văn phòng hoặc chỗ làm việc của bạn.

– Rửa xe, làm sạch nhà tắm, dọn phòng ngủ, dọn dẹp nhà cửa… là cách tốt để đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

– Thay vì đi xem phim, ăn uống vào cuối tuần, hãy dành thời gian đi đến một nơi nào đó để chơi đùa như những khu du lịch sinh thái, sông nước.

 :

– Đi bộ trước các bữa ăn. Giảm thời gian xem TV và thay vào đó là thời gian đi bộ.

– Không nên đi ăn chung với một nhóm bạn. Chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn khi đi ăn chung với người khác và không kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

– Ăn chuối, táo khi thấy đói. Không nên ăn sau khi đã ăn bữa tối. Đánh răng sau mỗi bữa ăn, đặt biệt là sau bữa tối

– Dùng sữa chua ít béo.

– Nếu có thể, hãy hôn chồng/người yêu ít nhất 10 lần mỗi ngày. Theo báo cáo của Viện Kinsey, mỗi nụ hôn tiêu hao 6,4 calo mỗi phút.

Thứ Hai, 7 tháng 11, 2016

MÓN ĂN TƯƠI MÁT DỄ THỰC HIỆN



Chúng tôi mang đến cho bạn một số hướng dẫn làm món ăn dễ thực hiện nhưng bổ ích cho sức khỏe, mang lại sự tươi mát cho cuộc sống bạn

1. Súp dưa bạc hà

Vật liệu : một trái dưa, ¼ chén mật ong, ½ chén nước cam, 1 ½ muổng canh bạc hà tươi băm nhuyễn

Cách làm

Dưa xắt miếng nhỏ, bỏ hạt

Cho dưa + mật ong + nước cam vào trong máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn, lấy ra bát, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng

Khi dùng, khuấy hỗn hợp với bạc hà băm nhuyễn, dùng lạnh

sup-dua-bac-ha:

2. Salad Smoothie

Vật liệu :

½ chén nước ép cà rốt, ¼ chén bơ xắt nhỏ, ¼ chén rau chân vịt, ¼ chén nước đá, 3 muỗng canh nước ép wheatgrass, 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ, 1,5 muỗng canh nước chanh tươi, 1 muỗng canh hạt lanh, ½ muỗng cà phê bột ​​trà matcha, 1 nhúm nhỏ muối biển

Cách làm : cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn nhuyễn. Dùng lạnh

3. Salad nhuyễn


Vật liệu : 2 củ cà rốt lớn, 1 gốc cần tây nhỏ- gọt vỏ và cắt nhuyễn, 6 củ cải, 1 quả táo chua lớn cắt xéo, 2 củ cải đường, nước cốt của 1 trái chanh, 2 muỗng canh dấm táo, 1/3 chén sữa chua, 2 muỗng canh mù tạt (nếu ăn được), 1/3 chén dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1/3 chén rau sống hỗn hợp, chẳng hạn như bạc hà, thì là, mùi tây


Cách làm:

Củ cà rốt băm, gốc cần tây, củ cải, táo, củ cải đường trộn chung để vào trong tô
Trộn đều nước chanh và giấm. Trộn sữa chua + mù tạc. Cho dầu oliu vào từ từ. Thêm muối và tiêu.
Trộn hỗn hợp rau sống với các loại quả phía trên + dung dịch nước sốt. Dùng lạnh

4. Salad cải xoăn

 :

Vật liệu : 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tamari, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh dầu ô liu, 400gr cải xoăn, 1/4 chén hạnh nhân khô, 2 quả mận, 50gr phô mai dê, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay.

Cách làm : nước cốt chanh + mật ong + tamari + mù tạc + dầu oliu trộn đều. Cho các loại salad vào là có thể dùng ngay

5. Phô mai Mozzarella và Salad cà chua

Vật liệu :

250gr phô mai mozzarella – xắt lát mỏng, 6 trái cà chua chín, xắt lát mỏng, ¼ chén oliu đen, 2 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng cà phê mù tạt thô, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay, 1/4 chén lá húng quế

Cách làm :

Sắp xếp mozzarella, cà chua, ô liu và trên đĩa. Trộn dầu giấm + mù tạt + hạt tiêu, rải đều trên salad. Trang trí với húng quế.

Thứ Sáu, 4 tháng 11, 2016

Ngăn ngừa loãng xương hiệu chỉ với 4 bước đơn giản



Loãng xương là một bệnh về xương đặc trưng bởi sự giảm khối lượng xương và mật độ xương, và dẫn đến tăng nguy cơ gãy xương. Loãng xương phổ biến hơn ở phụ nữ do sự thay đổi nội tiết tố của thời kỳ mãn kinh và nó ảnh hưởng đến rất nhiều phụ nữ trên thế giới. Vì vậy, những gì bạn có thể làm để ngăn ngừa loãng xương hoặc thậm chí đảo ngược nó? Dưới đây là 4 bước để giúp bạn ngăn ngừa loãng xương


1. Dinh dưỡng


Chế độ ăn uống và tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và chữa bệnh loãng xương. Sự hấp thu của tất cả các chất dinh dưỡng và canxi phụ thuộc vào tiết acid dạ dày thích hợp. Gần 95% số người lớn – tuổi trên 50 có tiết enzyme tiêu hóa thấp. Cà phê, đường, thịt đỏ, rượu và thuốc lá là những điều đầu tiên trên danh sách các điều cần tránh. Nước giải khát và nước trái cây đóng hộp làm hại cho xương do axit photphoric. Một số loại thuốc có thể khiến bạn có nguy cơ loãng xương với việc sử dụng kéo dài. Bạn nên thiết lập chế độ ăn ít protein, chế độ ăn uống ít chất béo, và dùng rất nhiều các loại rau lá xanh đậm, các loại hạt, các sản phẩm đậu nành và rong biển.



2. Canxi


Canxi là điều cần thiết để xây dựng và duy trì xương, cần thiết để ngăn ngừa loãng xương. Canxi kết hợp với các khoáng chất khác tạo thành các tinh thể cứng và cung cấp cấu trúc cho xương khỏe mạnh. Thực phẩm giàu canxi là sữa chua và các sản phẩm sữa, cá mòi, cá hồi, cá, sò, hạnh nhân, quả sung khô, đậu nành, đậu xanh, các loại rau lá màu xanh đậm, cải bắp, dưa chuột, và quả hạch Brazil. Một số người dường như không thể hấp thụ được canxi trong chế độ ăn uống của họ. Những người này có thể cần phải bổ sung canxi, nhưng điều này nên được thảo luận với bác sĩ, vì bổ sung canxi có thể có một số tác dụng phụ và có liên quan đến một số rủi ro. Nó cũng nên hiểu rằng, chỉ cung cấp canxi một mình thường là không đủ. Nếu không có magiê, canxi có thể không được tận dụng tối đa, nên magiê cần thiết cho sự hấp thụ canxi.


3. Tập thể dục



Ở mọi lứa tuổi, tập thể dục là điều cần thiết cho việc duy trì xương khỏe mạnh. Bài tập xây dựng sức mạnh như nâng trọng lượng là hiệu quả nhất để xây dựng mật độ xương. Tuy nhiên bất kỳ loại tập thể dục nào cũng là hữu ích, bao gồm cả tập thể dục có tác động thấp như đi bộ, yoga và việc tập thể dục nên thường xuyên kéo dài.


4. Cân bằng nội tiết


Tuyến thượng thận có thể đóng vai trò quan trọng trong bệnh loãng xương. Nó sản xuất tất cả các kích thích tố tình dục ở nam giới và sau khi mãn kinh ở phụ nữ. Tuyến thượng thận khỏe mạnh sản xuất đủ estrogen sau khi mãn kinh để duy trì nồng độ estrogen đầy đủ. Tăng cường chăm sóc tuyến thượng thận và tuyến giáp khỏe mạnh bằng cách sử dụng cân bằng dinh dưỡng là một cách tiếp cận tự nhiên hơn so với dùng liệu pháp thay thế estrogen.